> Visualización continua de los pedidos entrantes.
> Detalle de Mesa, Cantidad, Tiempo Comandado, Descripción y Orden de Preparación.
> Ordenación cronológica de los pedidos (del más antiguo al más reciente)
> Selección individual o múltiple de los platos para marcarlos como servidos.
> Posibilidad de deshacer el servido.